Elaboramos desayunos y comidas. Contamos con platillos innovadores y tendencias franco – mexicanas. La Bohême Bistro ofrece una propuesta exclusiva basada en dos líneas: influencias francesas con toques mexicanos, e ingredientes seleccionados de primera calidad y frescura, que incluyen desde los tradicionales quesos franceses, hasta los característicos chiles mexicanos como el habanero y el serrano.Los platillos buscan tener opciones para todos los gustos, incluyendo platillos veganos, y que resultan en una explosión de sabores.
¿Ya has probado un café orgánico gourmet con sabor sustentable? Pues pruébalo en La Bohême: nuestro café del estado de Chiapas es orgánico, cultivado a la sombra y elaborado con métodos ancestrales en armonía con los elementos naturales, respaldado por una certificación orgánica internacional y además comercializado según los principios de comercio justo.
Orgánico y gourmet. Este café es cultivado por una cooperativa de caficultores de la etnia Maya Mam, y cultivado por ellos con su saber hacer ancestral en los suelos volcánicos fértiles de las cordilleras más altas, y regado por agua de lluvia, fertilizado ecológicamente y cosechado a mano, fermentado y secado cuidadosamente al sol para enaltecer sus virtudes, aromas y sabores, que sin duda deleitaran el paladar.
Comercio Justo y socialmente responsable. Por medio de la relación comercial establecida con La Bohême, los pequeños productores indígenas de la cooperativa seguirán consolidando el sector cafetalero de Chiapas como el mejor del país. A su vez, la economía local es impulsada gracias a la creación de empleos, los caficultores benefician de condiciones comerciales de comercio Justo con La Bohême.
Y poner la oferta de los cafés que ofrecemos.
